Il est possible de réaliser de belles recettes en Février grâce à nos fruits et légumes. Nous avons la papaye, la christophine qui arrivent sur les marchés. En plus si vous avez votre potager, c’est encore mieux.
En février, nous avons de quoi faire de belles recettes végétales pleines de saveurs et de goût
Découvrez un échantillon des fruits et légumes du mois de Février

Pour réaliser mon gratin de christophine je remplace le lait par de la crème végétale au soja. Il est préférable d’avoir une crème bien épaisse car la christophine est un légume contenant 91% d’eau.
Bon mois de Février