Nous allons tous vieillir et notre métabolisme diminue avec l’âge. Parfois tous les efforts semblent vain lorsque l’on veut garder la ligne ou perdre du poids.

Nous savons tous, que ce que nous mangeons, la façon dont nous vivons, que l’on soit sportif ou pas a une influence sur notre bien-être général. Que faire?

Mais comment booster son métabolisme pour que le corps puisse brûler de la graisse et ne pas prendre du poids. Nous tenons tous à notre corps sinon on ne verrait pas tant de produits avec « pauvres en sucre » « riche en fibres », « riche en oméga 3 » etc.

Rester en bonne santé est un enjeu pour tous. D’ailleurs notre corps c’est le seul véhicule que l’on garde toute sa vie. Alors il vaut mieux en prendre soin.

QU’EST CE QUE LE METABOLISME?

Selon wikipedia, le métabolisme est l’ensemble des réactions chimiques qui se déroulent à l’intérieur d’un être vivant et lui permettent notamment de se maintenir en vie, de se reproduire, de se développer et de répondre aux stimuli de son environnement.

Plus notre taux de métabolisme est élevé, plus nous brûlons de calories et plus nous pouvons perdre du poids et garder un poids stable.

Alors comment booster son métabolisme?

Je vous présente sept principes dans cet article pour booster son métabolisme:

1. Mangez plus d’épices

Soyons clair, je ne vous dit pas de manger uniquement des plats épicés pour perdre du poids ou être en forme. Cependant une étude américaine a montré que la capsaïcine présente dans les piments forts notamment le piment de cayenne déclenche la thermogenese.

Ainsi le piment augmente la production de chaleur dans l’organisme et permet de brûler plus de calories. Toutefois pour maximiser les résultats, il faut ajouter d’autres booster de métabolisme comme les 6 conseils qui suivent. Pensez aussi à ajouter les épices brules graisses: gingembre, cannelle

2. Mangez plus de protéines végétales

Mangez des protéines permet de booster l’organisme mais il vaut mieux augmenter la consommation de protéines végétales. En effet, nous connaissons les effets des régimes hyperprotéinés sur l’organisme donc en choisissant des protéines végétales vous avez l’effet booster des protéines sans les inconvénients de la viande (comme l’augmentation des cancers ou de maladies cardiovasculaires). Ajoutez des sources de protéines végétales comme les lentilles, les haricots, les graines de chia etc…dans votre assiette.

3. Hydratez-vous

100% des réactions métaboliques dépendent de votre consommation d’eau. Une légère déshydratation suffit pour ralentir le fonctionnement de votre organisme. L’OMS recommande de boire 1 à 2L d’eau par jour en fonction du style de vie.

La meilleure boisson est l’eau donc pas les boissons sucrés, sodas…

Les études ont montré que boire 500ml d’eau augmente le taux de métabolisme entre 10 à 30% en une heure.

Donc l’eau peut vous aider à perdre du poids. Il augmente votre métabolisme et si vous consommez de l’eau 1h avant le repas cela peut vous permettre de moins manger.

4. Reposez-vous

Le sommeil est souvent négligé, perturbé mais il est vital de bien dormir pour rester en forme. Il est recommandé de dormir sept à huit heures par jour. Mais nous avons tous une bonne raison de ne pas le faire. Pourtant pour que notre cerveau fonctionne bien, il nous faut avoir un sommeil réparateur.

Lorsque vous dormez moins de 7h par jour, vous augmentez la production de l’hormone du stress, la cortisol. Ce qui a pour conséquence de ralentir votre organisme et par conséquent cela augmente votre besoin de manger des aliments sucrés, gras et fortement calorique. Je crois que vous avez compris la suite.

5. Musclez-vous

30 minutes d’exercices de renforcement musculaire 3 à 4 fois par jour a déjà des effets sur votre masse musculaire. Les muscles sont plus efficaces pour brûler les calories que la graisse. Plus vous allez vous muscler, plus vous allez perdre du poids et booster votre métabolisme. 400g de muscles permet de brûler 6 calories par jour alors que 400g de graisses ne permet de brûler que 2 calories par jour. Faites des exercices de renforcement musculaire.

6. Mettez-vous debout

La sédentarité ou le fait de rester trop longtemps assis est mauvais pour notre santé. En restant assis trop longtemps on brûle peu de calories et cela peut même permettre de gagner du poids.

Si vous travaillez principalement en position assise, efforcez-vous de vous mettre debout toutes les 2 heures au moins. Si vraiment vous n’y pensez pas une astuce simple: quand vous ressentez l’envie de manger, mettez-vous debout, respirez bien et hydratez-vous. Premièrement la sensation de faim aura peut-être disparu et vous vous sentirez mieux.

7. Réduisez votre niveau de stress

Maintenir un métabolisme sain est aussi lié à notre niveau de stress et d’angoisse. Donc si vous voulez perdre du poids et garder la forme vous devez tout faire pour réduire le stress. Vous pouvez pratiquer la relaxation, le sport, faire un thérapie, la prière, la musique, la peinture et même le dessin(ce n’est pas que pour les enfants). En effet de récentes études ont montré qu’en une année, je gagne 4 kg, grâce au stress et à la dépression.

J’espère que ces conseils vous aiderons à rester en bonne santé et surtout à perdre du poids si c’est votre objectif. Mais rappelez-vous que pour vivre bien il faut bougez, bien manger, se détendre et avoir de bonnes relations.

Maintenant à ton tour, dis nous dans les commentaires quelles sont les méthodes que tu utilises pour garder la forme?

Tous les êtres humains, selon leur âge et condition, ne peuvent manger, mais tous boivent. Le bébé ne peut mâcher des aliments solides, mais il peut déglutir des liquides. Parfois, les personnes âgées non plus ne peuvent manger, mais elles peuvent boire.

Beaucoup de malades éprouvent des difficultés à intégrer des aliments solide, mais ils prennent néanmoins des liquides. Et le jeune ou l’adulte submergé par son quotidien peut ne pas trouver le temps de manger, mais aura au moins le temps de boire

Dr Georges D.Pamplona-Roger

Si manger est important pour la santé, boire l’est tout autant, voire même plus.

Depuis quelques années, nous constatons le boom des boissons aux fruits, aux légumes, smoothies pour maintenir notre santé.

Mais je me suis toujours demandé quelle était la raison de cet engouement et si ces boissons (jus, smoothie) tiennent toutes leur promesses. J’en fait l’expérience régulièrement car les jus et smoothies font partie intégrante de mon alimentation et je peux vous confirmer qu’il y a beaucoup d’avantages à prendre des boissons à la place d’un repas dans la journée. Toutefois l’eau de bonne qualité reste toujours la meilleure boisson pour notre organisme.

J’ai fait récemment l’acquisition d’un extracteur de jus. Alors que tout le monde en parlait j’ai hésité à l’acheter car je me disais que nos premiers parents (Adam et Ève) n’avaient pas de jus pour s’alimenter et rester en bonne santé. Alors qu’est-ce que je vais faire avec une machine aussi cher?

J’ai finalement sauté le pas et je ne regrette pas. Il s’agit d’un investissement pour la famille car celui que j’ai m’a couté environ 300€. Il est vrai que maintenant je n’hésite pas à investir sur ma santé et de façon durable.

AVANTAGES DES JUS

• Naturels: les jus sont élaborés avec des fruits et légumes frais de préférence bio et de saison
• Grande quantité de vitamines et antioxydants: Les jus permettent d’ingérer des quantités de vitamines, minéraux et antioxydants que l’on pourrait difficilement obtenir en les mangeant dans leur forme solide.
• Digestion et absorption optimale: Ne contenant pas de fibres insolubles (fibres dures), les jus permettent une digestion et une absorption plus facile et rapide des vitamines, minéraux et antioxydants que si nous consommions ces aliments dans leur forme soluble.
• Désintoxiquants et dépuratifs: Idéal pour éliminer les toxines et perdre du poids
• Utilisation optimale des légumes: Les branches de brocoli, la base du chou-fleur ou les tiges d’artichauts, par exemple, sont souvent mises de côté. Cependant, on peut bénéficier de leurs bienfaits dans les jus.
• Meilleure acceptation: les jus de légumes sont plus facilement acceptés et tolérés que lorsqu’ils sont cuisinés entiers, particulièrement pour les enfants.

AVANTAGES DES SMOOTHIES

• Ils contiennent des fibres: Les smoothies incluent tous les composants des fruits et des légumes puisqu’ils sont élaborés à partir du fruit ou légume entier. Une plus grande quantité de fibres garantit une absorption plus lente de glucose et un effet laxatif plus marqué.
• Rassasiants: Contenant toute la fibre des fruits et légumes, ils apparaissent plus rassasiants que les jus, ce qui dans les cures d’amaigrissement est idéal pour diminuer la sensation de faim.
• Nutritifs: Ils peuvent remplacer un repas car ils incluent souvent des boissons végétales, des graines et d’autres ingrédients nutritifs.

Malgré les nombreux avantages, les jus de fruits et de légumes ont quelques inconvénients:

INCONVENIENTS DES JUS ET SMOOTHIES

• Gênes au niveau de l’estomac: Si on les boit trop rapidement, ils peuvent causer une légère incommodité passagère. J’ai eu cette expérience une fois et c’était désagréable en plus dans ce jus il y avait de l’ail. Depuis, je prends le temps de savourer mes jus et smoothies.
• Augmentation du glucose si vous y ajoutez du sucre. Généralement tous mes jus ou smoothies sont sucrés avec les fruits tels que bananes de mon jardin, pommes bio ou fruits secs si vraiment cela s’avère nécessaire. Cependant, les jus et les smoothies sans sucre ajouté sont également tolérés par les diabétiques.
• Excédent de nitrates: Les légumes à feuilles (épinards), les betteraves crus, tubercules provenant de cultures conventionnelles c’est-à-dire de cultures non organiques, non biologiques peuvent contenir une proportion élevée de nitrates. Les nitrates sont des sels naturellement présents dans les légumes mais leur niveau augmente quand on abuse de fertilisants ou d’engrais. Cela n’entraine pas de problème de santé chez l’adulte mais chez les enfants de moins de 3 ans. On recommande que les enfants n’ingèrent pas plus de 200g d’épinards par jour……ce qui n’arrive pas probablement jamais.
• Interactions avec les anticoagulants oraux: les fruits et les légumes riches en vitamines K (épinards, chou, asperge, choux…) peuvent causer des interactions avec les anticoagulants oraux;

Comme vous le voyez il y a beaucoup plus d’avantages à prendre des jus et smoothies pour la santé.

NUTRIMENTS ET ANTIOXYDANTS PRESENTS DANS LES JUS ET SMOOTHIES

• Protéines
• Sucres principalement dans les jus de fruits
• Graisses de très bonne qualité comme les acides gras essentiels oméga 3 particulièrement présents dans les jus verts
• Vitamines
• Minéraux: magnésium, calcium, fer et zinc facilement absorbables
• Fires
• Enzymes

Pour toutes ces bonnes raisons, je vous recommande de consommer des jus ou smoothies. C’est un bon moyen de consommer plus de fruits et légumes au quotidien.

Bonne Découverte

Notre corps est constitué d’éléments renfermés dans la nourriture que nous absorbons. Nos tissus sont soumis à une usure constante: le moindre fonctionnement d’un organe produit une détérioration, et la réparation s’en effectue grâce à l’alimentation.

Chaque organe requiert donc sa part de nutrition: le cerveau, les os, les muscles, les nerfs exigent chacun la leur. Nos aliments sont transformés en sang et ce sang circule dans chaque partie de notre être et son travail est de restaurer les tissus usés par le travail. Jour et nuit il apporte inlassablement la vie et la force, à chaque nerf; à chaque muscle et à chaque tissu.

Que dois-je manger?

Les meilleurs aliments sont ceux qui fournissent les éléments nécessaires au corps. L’appétit ne saurait à lui seul guider ce choix, car nous avons déjà pris de mauvaises habitudes. Par appétit nous pouvons manger des aliments qui nuisent à la santé et affaiblissent l’organisme au lieu de le fortifier. On ne peut se fier aux coutumes de la société, car la maladie et la souffrance qui prévalent partout sont dues en grande partie aux erreurs populaires sur la manière de se nourrir.

Voici, dit-il je vous donne toute herbe portant de la semence et qui est à la surface de toute la terre, et tout arbre ayant en lui du fruit d’arbre portant de la semence; ce sera votre nourriture

Genèse 1:29

Les céréales, les fruits, les oléagineux et les légumes sont donc les aliments choisis par notre Créateur. A l’état naturel ou apprêtés d’une manière simple, ils constituent le régime le plus sain et le plus nourrissant. Ils donnent une force, une endurance, et une vigueur physiques et intellectuelles qu’une nourriture plus compliquée et plus stimulante ne sauraient jamais fournir.

Comment manger ?

Cependant tous les aliments sains ne sont pas également bons dans n’importe quelle circonstance. Il faut les choisir, les adapter aux saisons, au climat dans lequel nous vivons et à nos occupations.

Un sédentaire ou un intellectuel n’aura pas la même alimentation qu’un travailleur physique. Il est préférable de privilégier des aliments locaux car des aliments excellents à certaines saisons , ou sous certains climats, peuvent ne plus convenir dans d’autres conditions. Il existe une ample variété d’aliments sains, et chacun, guidés par le bon sens, doit choisir ceux qui s’adaptent le mieux à ses besoins.

La nature fournit en abondance des fruits, ds oléagineux et des céréales et avec le développement du transport les produits de tous les pays sont mieux réparties. Beaucoup d’aliments considérés autrefois comme luxueux sont aujourd’hui à la portée de tous.

Nous pouvons tous avoir une alimentation équilibré et varié afin d’être en bonne santé. S’il ne faut pas manger par gourmandise, on ne doit pas non plus manifester de l’indifférence quant à la qualité des aliments et la manière de les préparer. Si ceux-ci ne sont pas pris avec plaisir, ils sont moins bien assimilés. Qu’ils soient donc choisis avec soin et apprêtés intelligemment.

Nous avons ce qu’il nous faut à notre portée pour être en bonne santé et rempli d’énergie.

Sois acteur de ta vie et rappelle toi que le meilleur est dans l’assiette.

Voici le gros titre du France-Antilles de ce mercredi 10 Avril 2019 « Beaucoup de gens ignorent qu’il y a des rhumatismes chez l’enfant ». Des rhumatismes chez l’enfant. Ce titre m’a fortement impressionné alors je partage avec toi quelques stratégies pour prévenir le rhumatisme.

LE TERRAIN

Je suis allé chercher des définitions mais j’ai surtout retenu que c’est une maladie inflammatoire qui affecte essentiellement les articulations et les tissus mous de l’appareil locomoteur. Le terme rhumatisme englobe les termes arthrose et arthrite.
Généralement l’inflammation est provoqué par un terrain trop acide.Notre style de vie, notre alimentation peut favoriser un terrain acide si nous n’avons pas les bonnes habitudes et malheureusement la maladie nous frappe de plus en plus tôt.

Une mauvaise alimentation, un manque d’exercice physique mais aussi le stress augmentent l’acidité de notre corps.

Comment éliminer l’acidité de notre corps

Dans des conditions habituelles, nos cellules produisent naturellement des acides qui sont pris en charge par différents système de tampons et notre réserve alcaline sanguine, puis évacués par nos filtres émonctoriels spécialisés (les reins et la peau). Parfois nous sommes en excès et notre corps n’arrive plus à éliminer ces acides.

Quelques pistes

Pour éviter ce déséquilibre, excès d’acidité, je vous donne quelques pistes sur lesquelles méditer mais cela ne vous dispense pas d’aller voir un spécialiste ou un bon naturopathe.

Modifier son alimentation

Vous me direz que tout le monde dis cela et pourtant c’est le plus difficile à faire.Voici quelques actions à mener:

• Privilégier les aliments frais et crus qui apportent de nombreux nutriments
• Réduire la consommation de graisses saturés d’origine animale (viande, lait, beurre, fromage) et les remplacer par des graisses végétales pour faciliter la synthèse d’éléments non inflammatoire
• Consommer beaucoup d’aliments à fibre pour favoriser le transit intestinal: carottes, poireaux, navets, fruits frais et doux, bananes, céréales complètes ou semi-complètes, légumineuses, c’est-à-dire lentilles, pois chiche ou haricots.

Désacidifier le terrain

• Limiter les aliments acides ou générateurs d’acidité: le café, le sucre blanc, l’alcool, chocolat, Coca-cola, viande rouge, charcuterie, abats, céréales raffinés
• Eviter les acides fabriqués par l’organisme lui-même et causés par:
  • le stress
  • les fermentations intestinales
  • les insuffisances émonctoriels
  • le surmenage physique ou intellectuel
  • la sédentarité

• Consommer des aliments alcalinisants: légumes verts crus ou cuits, luzerne germée, blé germé, melons, algues
• Consommer certains aliments et compléments alimentaire pour reminéraliser le terrain:pollen frais, graines de sésame.

Soigner les émonctoires

Les reins:

• Boire davantage d’eau peu minéralisé pour faciliter le travail des reins
• Opter pour les aliments à action diurétique
• Prendre des plantes diurétique (orthosiphon) sous forme d’infusion, de gélules, de teinture mère

La peau

• Pratiquer des exercices physiques
• Prendre régulièrement des bains chauds
• Prévoir des séances de sauna

Les poumons

• Pratiquer des exercices physiques

L’exercice physique revient souvent et pas besoin de faire de grosses dépenses pour le pratiquer ou de s’inscrire dans une salle de sport. La marche rapide en plein air le matin ou le soir est suffisant. Faites du sport avec vos enfants.

Pour finir je vous laisse avec cette question:

Quel est le symbolisme dans les maladies rhumatismales?

On peut se poser des questions sur la localisation de certaines arthroses, rhumatismes ou arthrites.

Genou peut s’écrire « je noue »: à quoi ou à qui est-on lié? Qu’est-ce qui nous empêche de nous libérer? et à quoi servent nos genoux sinon à plier, plier face à quoi? A qui? Et pourquoi ne veut-on pas plier?

Concernant le dos, les épaules, les hanches: que supportons-nous au point de souffrir physiquement? N’oublions pas l’expression « en avoir plein le dos » parfois très significatif.

Posons-nous régulièrement ces questions et parfois cherchons les clés.

Je te souhaite une bonne santé physique